「透明感」は おいしさのひとつです

あなたの好きなお茶の色はどんな色?

私たちのお茶は、農薬、化学肥料を使わない、自然で育ったお茶です。

いれる度にお茶の味わいは異なり、香味が変わる楽しさがあります。

自然に育った茶葉は、それぞれが個性豊か。

その個性をいかして、丁寧に蒸して焙煎すると透き通った「きいろ」のお茶になります。

 
はじめは薄くて、2煎、3煎とお湯をさすごとに、だんだん黄色くなっていきます。

この透明感からは想像できない 香りと素朴な野性味が自慢です。