こんにちは！ 工場長の石田です

　おいしい内容のあるお茶をつくるために、生産農家さんとのパイプ作り、信頼関係を築くことに力を入れています。

　原料である茶葉の「力強さ」は私たちのお茶には欠かせません。収穫後の工程でどれだけがんばっても、やはり茶葉ありきです。今まで築いてきた生産農家さんとの信頼関係を守り続けていきたいです。

　数年にわたり試作をくりかえしてきて完成した「日本緑茶党」の販売。全国の生産農家さんが作ってくれた品種茶の本来の甘みを活かして火入れに頼らないお茶に仕上げました。少量しかできないので限定で販売していきます。

　そして今年より発酵をテーマに、紅茶も販売をはじめました。「天空農園」と　　　　　　　　　　　　　　　　　「はてなの紅茶」は思い描いていた紅茶です。ぜひ召し上がっていただきたいです。

　つきまさ静岡工場は、静岡県島田市に工場を構えて、50年になります。

個性的でクセになるお茶つくりを心かけてきました。これからも日本茶ひとすじで日本茶のおいしさをお客さまに届けていきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。